Bemutatkozik a Biofaló

Bevásárlóközösség és Közösség Által Támogatott Mezőgazdasági Szövetkezet

2013-ban határoztuk el, hogy utánajárunk annak, miért olyan nehéz jó minőségű vegyszermentes zöldséghez-gyümölcshöz hozzájutni elérhető áron, egy átlagos konyha igényeinek megfelelő választékban. Fejest ugrottunk a zöld folyóba és elkezdtünk egy bevásárló közösséget szervezni annak érdekében, hogy egészséges és tisztességes árú zöldségek jussanak mindenki asztalára.

Már az első hónapokban nyílvánvalóvá vált, hogy saját gazdaságot szeretnénk létrehozni, és a gazdák összefogásával egy szövetkezeti rendszer is szükséges céljaink eléréséhez.  2014 óta Isaszegen és Zsámbokon is termeltünk, valamint egy nem formális  szövetkezet kialakításával más termelőket koordináltunk a közösség ellátására.

A Biofalóval egy olyan közösséget szeretnénk létrehozni, ahol a tagok nem pusztán vásárlók, hanem aktív résztvevők  a gazdaságok életében. Biofaló, mert a kínai asztrológia szerinti Fa Ló évében születtett a projekt és szeretjük a lovakat meg a fákat, és imádunk biozöldségeket és gyümölcsöket falni.

2016-ban Zsámbokon a Zsámboki Biokerttel karöltve termeltünk saját termesztésű zöldségeket, ahol bárkit szívesen látunk, aki szeretne többet tudni az ökológiai zöldségtermesztésről.

Jelenleg az előfizetéses dobozrendszer (közösségi mezőgazdálkodás) irányában fejlődünk és fejlesztünk. Úgy gondoljuk ez a rendszer az egyik legfontosabb társadalmi innováció a 21. században.

  • Honlap változások

    Kedves Biofalók! Sajnos egy ideig nem tudunk kiszolgálni benneteket, kérlek kövessétek Facebook oldalunkat ahol egyelőre minden változással kapcsolatos információt megosztunk:facebook.com/biofalo Az előfizetéses tagoknak a szállítás továbbra is zavartalanul folyik. Üdvözlettel, Juli és Csaba biofalobolt@gmail.com
  • Kategóriák

  • Nekünk Zsámbok a Riviéra

    Lehet, hogy nekünk nincs lehetőségünk a Riviérán - vagy bárhol - nyaralni, kárpótlásképp ma pl ezt dobta a kert.Read More

    Kókusztejes, datolyás eperfagyi

    Hozzávalók: 0,5 kg földieper 400 ml kókusztej 2 marék datolya 1. A kókusztejet egy éjszakára behűtjük. 2. A hideg kókusztejet a földieperrel és a kimagozott [...]Read More

    Cukkinifasírt újkrumplival, tavaszi salátával

    Hozzávalók: A cukkinifasírthoz: 0.5 kg cukkini 1 csokor újhagyma vagy 2 db főzőhagyma 2 db friss fokhagyma 2 bögre zsemlemorzsa fél csokor friss petrezselyemzöld 1 [...]Read More